Antipasti

Affettati misti con sott'olio
€ 12,00

Soppressa nostrana con polenta, Monte Veronese e mostarda
€ 11,00

Bresaola della Valtellina con scaglie di Monte
€ 11,50

Carne salà con scaglie di grana e valeriana
€ 11,00

Carpaccio di manzo con grana e tartufo
€ 13,00

Cotechino nostrano con crema di ceci
€ 11,00

Luccio in salsa con polenta, trota in "saor", salmerino agli agrumi
€ 12,00

Carpaccio di trota affumicata con pane Carasau
€ 13,00

Polipetti in umido con polenta
€ 11,00

Primi

Spaghetti con sardine di lago, pomodorini e semi di finocchio
€ 11,00

Maccheroncini con trota affumicata e pomodorini
€ 11,50

Maccheroncini con tonno fresco
€ 11,50

Spaghetti Silvestro (aglio, olio, peperoncino, pomodoro e sardine)
€ 10,50

Tagliatelle caserecce con ragù
€ 10,00

Tortelloni con ripieno di stagione
€ 12,50

Tagliatelle caserecce con coniglio
€ 11,00

Tagliatelle casarecce al tartufo nero e grana
€ 13,00

Gnocchi con sugo del giorno
€ 11,00

Secondi

Filetto di manzo ai ferri
€ 21,00

Tagliata di filetto di manzo ai ferri con scaglie di Monte
€ 22,00

Tagliata di manzo ai ferri con scaglie di grana e valeriana
€ 18,00

Tagliata di manzo ai ferri con scalogno caramellato e mandorle
€ 18,00

Controfiletto di manzo ai ferri
€ 16,50

Coniglio in umido con polenta
€ 14,50

Brasato di manzo al Valpolicella
€ 15,00

Scaloppine con tartufo e grana trentino
€ 15,00

Selezione di formaggi tipici del Monte Baldo con mostarda di carote
€ 11,00

Salmerino alpino ai ferri
€ 15,50

Luccio in salsa con polenta
€ 14,50

Branzino ai ferri
€ 14,50

Filetto di orata al forno alla mediterranea
€ 15,00

Tagliata di tonno ai ferri con valeriana e pomodorini
€ 16,50

Contorni

Insalata mista
€ 5,00

Pomodoro con cipolla
€ 5,00

Verdure cotte
€ 5,00

Patate al forno
€ 5,00

Insalatona mista con mozzarella, tonno, olive e mais
€ 9,00

Dolci

Sanvigilini
€ 5,50

Cantucci con vino Passito
€ 7,00

Mousse al cioccolato
€ 5,50

Tiramisù
€ 5,50

Strudel di mele con gelato
€ 5,50

Torta al limone
€ 5,50

Affogato
€ 5,50

Semifreddo con amaretti e cioccolato
€ 5,50

Semifreddo al torroncino
€ 5,50

Tartufo nero
€ 5,50

Tartufo nero con Whisky
€ 7,50

Meringata
€ 5,50

Ananas con gelato al pompelmo rosa
€ 5,50

Sorbetto al limone
€ 4,50